Je pakt je ochtendkoffie en begint je dag. Je neemt je eerste slok van de dag, en tot je afgrijzen zijn de verdomde dingen koud geworden! Ik ben er vrij zeker van dat dit niet is hoe je wilt dat je dag begint.
Het zou zo gemakkelijk zijn om je koffie warm te houden .
Laten we eens kijken of we onze koffie inderdaad langer heter kunnen houden, zonder het risico te lopen dat het naar stront smaakt, zullen we? Laten we eerst enkele mythes over het opwarmen van koffie uit de wereld helpen.
Vier Mythes Over Het Warm Houden Van Je Koffie
Het is zo gemakkelijk om uit te wijken naar de snelle oplossingen in het leven, maar als het op dit probleem aankomt, is één advies: niet doen!
Voordat je dieper in de mythen duikt, moet je weten hoe heet je koffie moet zijn. We hebben een leuk en informatief filmpje gemaakt:
MYTHE #1: Er kan een kookplaat worden gebruikt
REALITY Kookplaten zijn geweldig om je eten op te warmen, maar het beste voor het zetten van koffie.
Er wordt gebruik gemaakt van directe warmte, die hoge temperaturen kan veroorzaken. Hierdoor kan je koffie van ijskoud naar gloeiend heet worden. Waarom is dit een probleem? Het zal te veel koffie extraheren, waardoor het bitter gaat smaken.
MYTHE #2 – Een Kaarsverwarmer Is Alles Wat Je Nodig Hebt
REALITY Kaarsenwarmers kunnen worden gebruikt om geurkaarsen op te warmen. en misschien vindt u dat het bord de juiste maat heeft voor uw kopje.
Krijg echter geen hoop. Het gebruikt hetzelfde concept als de kookplaat; het kan je koffie ook van koud en slecht naar heet en bitter (en absoluut slecht) maken.
MYTHE #3: Je hebt geen magnetron nodig om je koffie op te warmen!
REALITEIT: De magnetron is handig, je hoeft alleen maar je kopje erin te doen, op een paar knoppen te drukken en je weet het, je koffie is weer heet. Er is echter meer aan de hand.
Koffie is een deal voor eenmalig gebruik. Opwarmen reorganiseert de chemische samenstelling van de koffie en verpest het smaakprofiel volledig. Koffie is een van die dingen die niet werken wanneer ze worden opgewarmd.
Zie je, magnetrons gebruiken straling, dus de temperatuur van je koffie kan ongelijk worden. Je krijgt misschien een opgewarmd brouwsel dat stomend bovenop is, en nog steeds overal net zo koud. Als klap op de vuurpijl laat koffie in de magnetron ook een nasmaak van verbrande koffie achter .
MYTHE 4 – Het houdt het warm door het in de karaf te bewaren
REALITEIT: Nu heeft uw Franse perskaraf misschien alle juiste elementen voor het zetten van koffie, maar het is ook een misvatting om hem daar te houden zodat hij warm blijft.
Het kan je zelfs een overgeëxtraheerde cuppa geven die een uitdrogend effect op je mond achterlaat, minus al die rijke koffiesmaken die niet echt zijn zoals je wilt dat je brouwsel van de Franse pers wordt.
7 Manieren Om Je Koffie Langer Heter Te Houden
Nu we dat hebben opgehelderd, is het tijd om te leren hoe je je koffie warm kunt houden, zonder er echt een bittere, trieste puinhoop van te maken.
1. Je Kunt Het Omwikkelen Met Een Sjaal Of Een Andere Dikke Stof.
Je koffie warm houden als je onderweg bent, is de grootste uitdaging die je niet altijd met een warmtebron op reis hebt. Maar goed nieuws als je een sjaal, een jas of een andere dikke stof hebt, leg hem dan gewoon om je cup om hem wat meer isolatie te geven. Als je aan het kamperen bent, moet je iets bij de hand hebben.
Het biedt geen langdurige warmte, maar het moet ervoor zorgen dat je kopje koffie warm genoeg blijft om nog minstens een uur lang een aangenaam drankje te zijn. Net genoeg om je gezond te houden totdat je de kans krijgt om een vers warm brouwsel te pakken.
2. Gebruik een cupmouw
Bekerhoezen zijn een voordelige en handige manier om uw koffie langer warm te houden. Het heeft twee doelen: het beschermt je handen tegen verbranding en verwarmt ook je koffie. De sleeve isoleert en houdt de warmte in je kopje en weg van je huid.
Bewaar er een aantal in je auto en in je tas, en jij en je brouwsel zijn altijd klaar om te gaan.
3. Gebruik Een Reismok (die Goede Isolatie Heeft)
Je moet een favoriete koffiemok hebben, want je bent een regelmatige koffiedrinker. De beste koffiemok voor op reis wordt geleverd met een herbruikbaar deksel en we hopen dat je zoiets hebt. Je kunt een deksel op je mok doen of er een kopen die erbij hoort. Deze eenvoudige oplossing houdt niet alleen de warmte binnen, maar ook het aroma en de smaken van je brouwsel.
4. Verwarm Je Kopje Voor
Koffiedrinkers die hun koffie liever koud hebben, zullen blij zijn te weten dat het verwarmen van het kopje of de mok (2) ervoor zorgt dat de koffie langer warm blijft.
Liefhebbers van koffie brouwen weten hoe belangrijk het is om een karaf te verwarmen voordat ze gaan brouwen om ervoor te zorgen dat de temperatuur tussen 195F en 205F blijft. Hierdoor komen de koffiebonen volledig tot hun recht.
Vul hiervoor je mok met kokend water. Laat het hete water ongeveer een minuut staan en laat de temperatuur zich over het kopje verspreiden. Als de vloeistof is afgekoeld, kun je het weggooien (verspil het niet en zet het terug in de waterkoker voor de volgende keer).
Deze kleine truc is geweldig omdat het de smaak van je brouwsel helemaal niet verandert .
5. Investeer in een thermoskan die echt werkt
Een van de meest voor de hand liggende manieren om je koffie warm te houden, is door hem direct na het zetten in een thermische mok of beker te doen. Sommige koffiemachines brouwen zelfs rechtstreeks in een thermische karaf voor u.
Deze gadgets zijn speciaal ontworpen met isolatiemateriaal zoals siliconen, plastic en roestvrij staal. Ze kunnen je koffie tot zes uur warm houden.
Deze zijn bijna onbreekbaar en gemakkelijk te vervoeren. Hoewel ze duurder zijn dan de meest betrouwbare, houden ze je brouwsel warm totdat je een slok neemt.
6. Koop Een Kopjeswarmer Voor In Je Auto
Wat is er erger dan in het verkeer zitten? Zittend in het verkeer met een koude, bittere koffie!
Het is gemakkelijk om een elektronische kopjesverwarmer te vinden die u in de auto kunt steken. Velen passen in het formaat van een standaard afhaal- of reismok.
7. Gebruik Metalen Koffiebonen
Deze metalen bonen zijn geen magie. Ze worden Coffee Joulies genoemd.
Je dompelt je koffie onder en ze zijn ontworpen om de warmte te absorberen, je java op de perfecte drinktemperatuur te krijgen en langer op dat niveau te houden. Bent u bang dat u ze per ongeluk inslikt? Ze zijn ongeveer even groot als soeplepels. Als je tijd hebt, verwarm ze dan om je koffie heter te maken en langer mee te gaan.
Veelgestelde Vragen
Wat Is De Maximale Tijd Dat Ik Overgebleven Koffie Koud Kan Houden?
Je kunt overgebleven koffie tot een week in de koelkast bewaren als je het in een luchtdichte verpakking bewaart! Koffie is, zoals de meeste voedingsmiddelen en dranken, gevoelig voor oxidatie, wat betekent dat het heel snel kan bederven. U wilt dus geen koffie die langer dan 30 minuten heeft gestaan, in de koelkast bewaren, omdat deze dan zijn smaakprofiel en versheid heeft verloren.
Welke Invloed Heeft De Watertemperatuur Op Koffie?
Door het directe effect van de watertemperatuur op het extractieproces wordt de smaak van koffie beïnvloed door de temperatuur van het water. Tijdens het (extractie)proces worden de koffieoliën, zuren en andere aromatische moleculen uit de koffieboon getrokken wat resulteert in een heerlijke kop koffie. Koffie zetten op de juiste temperatuur betekent dat deze zogenaamde coffee oplosbare stoffen worden opgelost en met optimale capaciteit in de schenking worden afgegeven. Te heet en je koffiedik wordt verbrand. Te koud maakt je koffie smaakloos.
Hoe Houd Je Koffie Urenlang Warm?
Om je koffie urenlang warm te houden, moet je investeren in een goed ontworpen thermoskan die betrouwbaar warmte vasthoudt. Voor het vasthouden van warmte zijn de belangrijkste factoren materiaal en design. De beste thermoskan is er één uit deze lijst.
Hoe Zet Je Koffie Onderweg?
Een koffieset voor op reis maakt het gemakkelijk om overal koffie te zetten. Of je nu een weekendje kampeert, met je busje door het land reist of de hele wereld over reist. Een koffieset voor op reis is essentieel voor koffieliefhebbers die vertrouwen op goede koffie.
Hoe Heet Moet Mijn Koffie Zijn?
Je koffie moet de ideale drinktemperatuur van 150F tot 180F hebben. Dit artikel gaat precies over de juiste koffietemperatuur voor alle zetmethoden.
